Vaadiõlle masin on vaadiõlle jaotussüsteemi põhikomponent ja see on omamoodi seade, mis jahutab kiiresti läbi veinitoru voolava õlle läbi sisseehitatud -kompressor-jahutussüsteemi, mis kuulub ühte õllejoogiseadmetest ning vaadiõllemasina põhifunktsioonid on:
1. Pane vaadiõlu kuumuse leevendamiseks ja jahutamiseks kiiresti külmkappi. Vaadiõllemasin suudab suvel toatemperatuuril vaadiõlle kiiresti langetada 3-8 kraadini, kuumal suvel on kuumus talumatu, juua tass jahedat vaadiõlut, jahutab end, kuumus on kadunud.
2. Paranda vaadiõlle kvaliteeti ja tõsta maitset. Suvel on temperatuur väga kõrge ning toatemperatuuril vaadiõlu läheb vaadis väga kuumaks, mis vähendab maitset ning otse juues on joomisest soe ja väsinud tunne. Pärast seda, kui vaadiõlu on süsihappegaasi abil vaadiõllemasina jahutamiseks survestatud, muutub see tassi valatuna värskendavaks ja magusaks, aroom tabab inimesi, vaht on õrn ja maitse suus suurepärane.
3. Lisaks värskele vaadiõllele võib külmutatavasse vaadiõlle masinasse siseneda ka tavaline õlu ja kuulamisõlu ning õlle toitained hävivad pärast tavalise õlle külmutamist, nii et likööris olev valk laguneb ja vabaneb ning samal ajal põhjustab külmumise tõttu mahu suurenemine, õhurõhk ja pudel puruneb kergesti ja põhjustab vigastusi. Vaadiõllemasin ületab ülaltoodud vead ja saavutab jahutamise eesmärgi.
