Sõbrad, kes joovad regulaarselt käsitööõlut, teavad õllesammast, mida tavaliselt leidub kõrtsides, väikestes baarides, peentes õllesaalides jne. Õllesammast kutsutakse ka õlletorniks, Talose veinisambaks jne, mis kuulub tarvikute hulka. osa õllevarustusest.
Õllekolonnid on vaadiõlle väljastusseadmete oluline osa. Üldjuhul kasutatakse õllekolonni koos õllekraaniga ning peale õlle jahutamist voolab õllesammas õllekraanist välja ning õlu on niimoodi jahtunud ja värskem. Täielik õlle doseerimisseadmete komplekt sisaldab vaadisid, odasid, dosaatoreid, manomeetriid, voolikuid, vaadiõlle masinaid, õllesambaid, veini etikette, õllekraane jne.
Õllekolonn on vaadi õlleväljastusseadmete lahutamatu osa. Samas on õllesammas ka vaadi õllejaotussüsteemi teenusepakkuja kujutis, kuid me sageli ignoreerime seda, tegelikult võib õllesammas näidata ettevõtte kuvandit muutuva kujuga ja see võib näidata ka veel üks selle omadus, mis on oluline kriteerium, mis võib otseselt kajastada tarbijate ostumäära.
Lisaks maitsvale õllele on väga olulised tegurid ka õlle temperatuur, õlleklaas, veini valamise viis ja joogikeskkond. Õllekolonni tähtsus õllejaotusseadmete ühe lisavarustusena, mis on seotud nii õlle maitse kui ka joogikeskkonnaga, on enesestmõistetav. Õllekolonnis ringleva toru kujundus on otseselt seotud õlle tekstuuri ja maitsega. Lisaks peavad ühe õllega vahetult kokkupuutuva doseerimisseadme lisana õllekolonnide valmistamise materjalinõuded vastama toiduklassi standardile.
Õllekolonni põhiülesanne on õllesegisti paigaldamine ning õllekolonn on varustatud õlle- ja tsirkuleeriva veetorustikuga ning on ühendatud vastavalt vaadiõllemasina veinitoru ja veepumba toruga. Lisaks on õllesambal ka pildi kuvamise funktsioon. Silmapaistvale kohale, näiteks baariletile, asetatud õlletarvikuna on õllesambal otsene seos ettevõtte kuvandiga. Tänapäeval on õllesammasid palju erinevaid ning lahedad vormid ja peen töötlus on õllesammaste puhul olulised tegurid.
Kui peate seda klassifitseerima, saab seda klassifitseerida järgmiselt: 1. Klassifikatsioon väljalaskeava järgi 2. Klassifikatsioon värvi järgi 3. Klassifikatsioon kuju järgi jne.
Igal õllesambal on emane pistik või auk ja sinna tuleb vaid õllekraani ühendustoru kruvida. Aukude tegemisel või õllesambahoidikute kasutamisel tuleks esmalt kinnitada õllesammas suhteliselt stabiilsesse ja töökindlasse kohta nagu laud või baarilett ning seejärel ühendada õllemasin ja õllekolonn voolikuga.
Enamik õllesammasid on valmistatud metallist ja pind on galvaniseeritud või poleeritud roostevaba terasega, seega tuleks igapäevasel kasutamisel olla ettevaatlik, et vältida kokkupuudet söövitavate vedelikega. Kui õllekolonni pinnale on jäänud söövitav vedelik või õllevedeliku jääk, tuleb see õigeaegselt puhta rätikuga puhtaks pühkida, et õllekolonni pind säiliks pikka aega sile ja puhas ning teenindus eluiga saab pikendada.
